Sodium Cirtrate CAS: 1968-4-2

Sodium Citrate, izwi kandi nka aside citric sodium salt, ni ikintu gikunze gukoreshwa mu kongeramo ibiryo no mu miti.

Ibisobanuro birambuye ku gicuruzwa

Ibirango by'ibicuruzwa

Imikoreshereze n'ingaruka:

Ikoreshwa nk'umusemburo ugenzura aside, emulsifier, no kubungabunga mu biribwa n'ibinyobwa bitandukanye. Sodium Citrate ikoreshwa kandi mu nganda z'imiti nk'umusemburo ugabanya ubushyuhe n'umusemburo ugabanya amaraso mu bicuruzwa by'ubuvuzi. Byongeye kandi, ifite akamaro mu rwego rwo kwita ku ruhu no ku buzima bwite, aho ikoreshwa mu bikoresho byo kwita ku ruhu nk'umusemburo upima pH n'umusemburo ugabanya ubushyuhe. Imiterere yayo myinshi ituma Sodium Citrate iba ikintu gifite akamaro kanini, gifasha mu gutuza, imiterere, n'umutekano w'ibicuruzwa byinshi bikoreshwa n'abantu.